ビタミンB6　（化学名：ピリドキシン）

人間の身体を形成する、たんぱく質にとって重要なビタミンB6

ビタミンB6はこんな人にオススメ

肌荒れ、口内炎。
肉をよく食べる。
酒をよく飲む。
抗生物質を服用している。
妊婦、乳幼児を持つ。

ビタミンB6はどんな働きをするの？

たんぱく質や脂質の代謝をスムーズにし、皮膚や髪が丈夫になります。
小児喘息の発作を防いだり、花粉症や慢性鼻炎の症状を抑えます。
脂肪の代謝を助けるので、お酒をよく飲む人の脂肪肝を防ぎます。

ビタミンB6が不足すると、どうなるの？

目や鼻、耳などの粘膜が弱くなり、口内炎や結膜炎になります。
基本的にビタミンB6は腸内で合成されますので、不足の心配はあまりありません。

ビタミンB6を摂り過ぎると、どうなるの？

摂り過ぎた分は尿などと一緒に排泄されます。

ビタミンB6が含まれている食品は何？

肉類　：　 レバー（牛、鶏）、ヒレ（牛）、モモ（牛）

魚介類　：　 サンマ、カツオ、マグロ、アジ、サケ、サバ、ブリ、ヒラメ

野菜類　：　 ピーマン（赤、黄）、さつまいも

穀類　：　 玄米、そば

果物類　：　 バナナ、夏みかん、柿

ビタミンB6の摂り方は？

ビタミンB6は魚介類に多く含まれるので、新鮮な食材から摂りましょう。

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