葉酸　（化学名：プテロイルグルタミン酸）

血液（赤血球）を作り出す葉酸

葉酸はこんな人にオススメ

貧血。
飲酒が多い。
肌荒れが気になる。
口内炎ができやすい。
妊娠、または授乳をしている人。

葉酸はどんな働きをするの？

新しく赤血球を作る際に必要なビタミンです。通常、赤血球は4ヶ月で死滅してしまいますので、葉酸が足りないと、貧血になってしまいます。
赤血球以外にも、新しく細胞を作る際に必要なDNA（核酸）を作るときにも重要な役割を果たします。妊娠中や授乳をしている人は胎児や乳児にとって必要になりますので、多めに摂ることがオススメします。

葉酸が不足すると、どうなるの？

妊娠している人やお酒をたくさん飲む人は不足しがちです。不足すると口内炎が出来やすくなったり、貧血になりやすくなりますが、基本的には通常の食事をしていれば、葉酸は不足することはありません。

葉酸を摂り過ぎると、どうなるの？

基本的に通常の食事で摂り過ぎることはありません。サプリメントなどで摂りすぎた際には発熱や神経障害になる可能性があります。

葉酸が含まれている食品は何？

野菜類　：　 菜の花、枝豆、モロヘイヤ、ほうれん草、ブロッコリー、とうもろこし

豆類　：　 ひよこ豆、そら豆

果実類　：　 ライチ、アボガド、いちご

次のページ（ビオチン）へ