ビタミンとミネラルで健康な身体作りを！

「ビタミン」と「ミネラル」について詳しくお伝えします。

「ビタミン」と「ミネラル」を理解するためには、5大栄養素について知っておく必要があります。

5大栄養素

人の身体を形成し、エネルギーとなるのは「たんぱく質」、「脂質」、「糖質」の3大栄養素と呼ばれ、その3大栄養素に加え、身体の調子を整えるのが「ビタミン」、「ミネラル」です。

これら5つで5大栄養素と呼んでいます。

多くのビタミンは「たんぱく質」、「脂質」、「糖質」、「ミネラル」と共に生命活動に必要な栄養素で、他の栄養素の活動をサポートします。

ビタミンは体内で作り出すことができませんので、食事やサプリメントで摂る必要があります。

ビタミンが不足すると、身体の調子が悪くなり、病気に発展してしますので、しっかりと摂ってください。

英語表記は「vitamin」。日本人は「ビタミン」と読みますが、英語での発音は「ヴァイタミン」です。

ビタミンには「水溶性ビタミン」と「脂溶性ビタミン」があります。

詳細は、「ビタミンとは？」をご覧ください。

人の体は体重の95%は「酸素」、「炭素」、「水素」、「窒素」の元素から構成されていて、残りの3%～5%が、ミネラルです。

ミネラルは人の体にとって欠かせない元素の1つで、無機質とも呼ばれます。

詳細は、「ミネラルとは？」をご覧ください。

ビタミン、ミネラル以外の栄養素です。

たんぱく質

血液や筋肉、臓器、髪、皮膚はこのたんぱく質から構成されています。

脂質

身体を動かすのに必要なエネルギー源。血液やホルモンなどの材料にもなります。

糖質

脳や神経系のエネルギー源です。体温を維持するのにも必要です。